Sunday, June 28, 2015

Oatmeal Chocochips Cookies

Gara2 punya oatmeal yg hampir expired (hasil razia lemari :p), jadinya browsing resep yg pakai oatmeal. Dari sekian bnyk resep, ini dia yg terpilih ..ga ribet, sekaligus nyobain si oven baru utk bikin kue kering perdana.

Bahan :
Margarin 200 g
Gula halus 120 g
Kuning telur 2 buah
Tepung terigu 200 g
Baking powder 1 sdt
Oatmeal instant 150 gzest
Chocochips 100 g
Kopi instant (larutkan dg air) 1 sachet (1sdt)
Garam

Caranya:
Panaskan oven 180 deg sambil membuat adonan.
Campur margarin, gula, dan telur hingga rata pakai mixer.
Masukkan sedikit2 tepung yg diayak dg baking powder lalu aduk rata dg spatula.
Masukkan oatmea, chocochips, dan garam, aduk rata.
Pisahkan jadi 2 adonan, yg separo dicampur dg Kopi. Aduk rata.
Siapkan Loyang yg sdh diolesi margarin.
Ambil adonan separo sdm, bentuknya bulat dg dua sendok, letakkan di Loyang, tekan dg garpu spy pipih bulat.
Panggang dlm oven bersuhu 180 (utk oven kirin sy 190) derajat slm 15 - 20 mnt (api atas bawah).

Note : si oven ini kyknya kurang akurat suhunya, musti main 10 derajat di atas resep aslinya hehe.. Bersiasat dg produk murah meriah ;)

Thursday, June 25, 2015

Stay Positive

Untuk menjaga dirimu tetap berpikir positif, berkata positif, dan bertindak positif,.. Berkumpullah bersama orang-orang yang demikian..

Bersama orang2 negatif hanya akan menyedot habis energi positif yg kau punya, jika kau tak kuat melawannya.

Jikalau engkau tak dapat menghindarinya, tetaplah berbuat kebaikan padanya, senegatif apapun orang itu. Lalu setelahnya, berkumpullah dengan orang2 positif untuk re-charging.

Ingatlah dan fokuslah selalu pada prioritasmu.

Baiklah kalau begitu.. Stay positive!!

Tuesday, June 23, 2015

Puding Roti Tawar Panggang dengan Chocochips

Resep ini dimodif dikit dari resep hasil browsing. Dalam rangka ngabisin roti tawar dan chocochips ;)

Bahan :
Roti tawar tanpa kulit, 8 lembar
Telur, 2 b
Susu cair, kira2 350 ml
Gula pasir, 5 sdm
Margarin, kira2 1.5 sdm
Kayumanis bubuk, 1 sdt
Vanili, 0.5 sdt
Chocochips, kira2 50 gr atau sesuai selera

Cara membuat :
- Siapkan pinggan tahan panas (aku pakai yg 20 cm), olesi dg blueband.
- campur susu, gula, margarine lalu panaskan hingga margarin cair dan gula larut. Dinginkan
- kocok telur, tambahkan vanili dan kayumanis.
- masukkan campuran susu ke dalam telur.
- ambil 4 lembar roti tawar, rendam dlm campuran susu sampai lunak, lalu atur dlm pinggan.
- taburi separuh dari chocochips
- rendam sisa roti tawar dalam susu, lalu atur dalam pinggan. Tuang sisa susu jika msh ada hingga merata dan meresap
- taburi dengan chocochips
- panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 40 menit (aku pakai api atas bawah selama 30 menit sisanya api bawah aja biar atasnya ga gosong)